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Sénégal : Vers l’autosuffisance laitière avec l’importation de plus de 1 300 bovins européens
Le Sénégal, malgré une dépense annuelle de 70 milliards de francs CFA pour l’importation de lait, se fixe un objectif ambitieux : atteindre l’autosuffisance laitière. Chaque année, le pays importe environ 400 millions de litres de lait, en grande partie sous forme de lait en poudre. Afin de réduire cette dépendance et de promouvoir la…
Des organisations ouest-africaines d’éleveurs peaufinent une stratégie de protection de la filière laitière
Des organisations ouest-africaines d’éleveurs se sont réunies vendredi 16 février 2024 à Thiès, pour peaufiner une stratégie de plaidoyer, pour la protection de la filière lait local, confrontée à la concurrence jugée « déloyale » des poudres de lait importées. Rappelons que le lait produit par les éleveurs ouest-africains est concurrencé par des poudres de lait dégraissées,…
