Étiquette : chute du cours du cacao

Alors que la Côte d’Ivoire et le Ghana ont remporté leur bras de fer avec l’industrie du chocolat pour mieux payer leurs planteurs, l’économiste, François Ruf analyse les faiblesses du secteur. Dans une interview accordée à Pierre Lepidi du quotidien lemonde.fr, M. Ruf estime que plus de 100 000 visiteurs sont attendus à la 25e…