Étiquette : diversification alimentaire

L’Afrique de l’Ouest repousse à 2035 son ambition d’atteindre l’autosuffisance en riz, initialement prévue pour 2025. Ce nouveau calendrier reflète les efforts nécessaires pour répondre à la demande croissante, mais des réformes profondes sont indispensables. Patricio Mendez del Villar, analyste au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD), revient sur les…