Étiquette : intensification écologique de la banane plantain

Les producteurs africains de la banane plantain peinent à satisfaire la demande alors que celle-ci, c’est 10 millions de tonnes produites chaque année en Afrique. Il en faudrait le double pour répondre à la demande. Alors comment produire plus, de manière raisonnée ? C’est le défi lancé par plusieurs partenaires. Dans sa chronique des matières…