Étiquette : « maad de Casamance »
Les menaces environnementales sur le « maad de Casamance » : Feux de brousse et coupe illicite de bois compromettent l’avenir de ce produit phare sénégalais
À Ziguinchor, en Casamance, la récurrence des feux de brousse et la coupe illégale de bois représentent des menaces considérables pour la pérennité du produit labellisé « maad de Casamance ». Ce fruit sauvage, provenant du Saba senegalensis (nom local « maad » en wolof), est au cœur d’une filière économique florissante et a récemment obtenu l’Indication Géographique Protégée…
