Étiquette : raisons climatiques

Le prix des denrées alimentaires ne cesse d’augmenter depuis près d’un an dans le monde, accentuant l’insécurité alimentaire. C’est du moins l’assertion défendue par Sébastien Abis, directeur général du club de réflexion sur l’agriculture Demeter et chercheur associé à l’Institut des Relations Internationales et Stratégiques (IRIS). Par Sébastien Abis Lorsque la pandémie est arrivée, nous…