Étiquette : réduire les coûts économiques et environnementaux

L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a fait valoir que « le gaspillage découle de l’activité humaine, il n’existe pas dans les écosystèmes naturels. En imitant ces écosystèmes, les pratiques agroécologiques contribuent aux processus biologiques qui régissent le recyclage des nutriments, de la biomasse et de l’eau au sein des systèmes de production…