Étiquette : défrichement de forêt
Climat : l’utopie du cacao durable
La culture du cacao dépend encore majoritairement de la déforestation, avec toutes les perturbations que cela entraîne. Chez le premier producteur mondial de fèves, seulement 30 % de cacao peut être qualifié de durable, si on fait le lien entre durabilité et cacao non planté par défrichement de forêt. « La déforestation, c’est un bulldozer qu’aucune…
