Étiquette : enset
L’enset, légume contre la faim en Ethiopie et résilient au changement climatique
Les scientifiques voient l’ensète comme une plante de base en Éthiopie qui pourrait devenir un nouvel aliment de choix capable de sauver des vies face au changement climatique. Selon une nouvelle étude, cette plante, qui ressemble à la banane, pourrait nourrir plus de 100 millions de personnes dans un monde en réchauffement. Cette plante est…
