Étiquette : halieutiques
Le projet PROMOREN : Un engagement pour la réhabilitation des bassins hydrographiques du Sénégal, selon le président Faye
Le Projet de mobilisation des ressources en eau du bassin versant du Nianijia Bolong (PROMOREN), lancé officiellement vendredi à Koungheul, s’inscrit dans un cadre stratégique visant à valoriser et réhabiliter l’ensemble des bassins hydrographiques du Sénégal. Selon le président de la République, Bassirou Diomaye Faye, cette initiative représente un pas important vers la gestion durable…
Le secrétaire général du SARAA appelle à agir sur plusieurs leviers pour relever le défi de la souveraineté alimentaire au Sénégal
Au Sénégal, le nouveau régime estime que « les nouvelles orientations du pays en matière de politique agricole donnent une place prépondérante à la souveraineté alimentaire, gage d’une résilience aux multiples chocs externes que nous avons connus récemment avec la crise alimentaire liée à la pandémie de Covid19 et la guerre en Ukraine ». Toutefois, « pour relever…
Des étudiants de l’ESP au service de la transformation des produits halieutiques
Des étudiants de l’Ecole supérieure polytechnique de Dakar (Esp) apportent une réponse concrète aux germes qui catalysent la décomposition du poisson fumé, notamment le « kong ». L’équipe pluridisciplinaire a exploité les principes actifs du « never die) qui annihilent l’activité des halophiles, responsables de la dégradation des mâchoirons appelés aussi poissons chats. Si l’on se fie au…
Les produits halieutiques durables en hausse dans certains pays
La demande en produits de la mer durables a permis au marché des poissons et des crustacés certifiés de se développer, mais l’Asie, plus grand producteur au monde de produits de la mer, est très en retard dans ce domaine, révèle un rapport publié mercredi à Genève. Selon le journal goodplanet.info, l’an dernier, 23 millions…
