Étiquette : mélange lait écrémé-Matière Grasse Végétale

« Les marchés des pays développés vivent une crise du lait à cause d’une surproduction et d’un manque de débouchés. L’industrie agroalimentaire achète le lait à bas prix aux producteurs européens et l’écoule en Afrique de l’Ouest notamment, où la filière locale n’arrive pas à s’aligner sur les prix compétitifs : jusqu’à 30 % moins cher…