Étiquette : pêches non durables

Par Céline Deluzarche Pourtant menacés par la surpêche, les trois principaux poissons achetés par les Français ne répondent pas aux critères de pêche durable. De plus, l’étiquetage obligatoire est fantaisiste ou manquant dans les deux tiers des cas.  Pas moins de 86 % des poissons vendus dans la grande distribution sont pêchés selon des méthodes…