Étiquette : pertes de récoltes

Mettre fin aux pertes de récolte et le gaspillage alimentaire, tel est le dessein de Lawrrence Okettayot, un jeune ougandais de 23 ans qui a inventé un désydrateur de nourriture visant à éviter ces pertes et ce gaspillage alimentaire. L’Organisation des Nations unies évalue la nourriture perdue chaque année en Afrique à une quantité qui…