Étiquette : pertes post-récoltes
Industrialisation de la filière mangue en Côte d’Ivoire : Vers une transformation durable et une croissance économique
La Côte d’Ivoire cherche à industrialiser la filière mangue afin de réduire les pertes post-récoltes et de stimuler l’économie locale grâce à la transformation de ce fruit. Avec une production annuelle d’environ 150 000 tonnes, le pays se positionne comme le troisième producteur de mangues en Afrique de l’Ouest, derrière le Nigeria et la Guinée.…
Sommet Dakar 2 : L’expérience de la Tanzanie sur la souveraineté alimentaire exposée
La présidente de la Tanzanie, Samia Suluhu Hassan a confié à qui veut l’entendre que les jeunes et les femmes peuvent aider le continent africain à accéder à la souveraineté alimentaire à condition qu’ils soient mis dans « des conditions appropriées et propices ». Ainsi, dira-t-elle mercredi 25 janvier 2023 lors de la cérémonie d’ouverture du Sommet…
Les experts de la Fondation Rockefeller déplorent les pertes post-récoltes en Afrique
Les experts de la sécurité alimentaire ont déploré ce mercredi 27 septembre 2017 les énormes pertes en récolte en Afrique dans un contexte d’insécurité alimentaire. Les experts de la Fondation Rockefeller, une institution internationale dédiée à la sécurité alimentaire, ont souligné que le continent perdait chaque année 50% de ses fruits et légumes, 40% de…
