Étiquette : post-récoltes

Et si la solution pour booster l’agriculture était de réduire les pertes post-récoltes plutôt que d’augmenter les rendements ? C’est là la position défendue par Edward George, qui dirige le groupe de recherche de la banque panafricaine Ecobank. Selon l’expert, alors que 50% de la récolte africaine se perd entre le champ et la cuisine, des…