Étiquette : « Ruditapes decussatus »

Le ministère de l’Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche met en garde, ce mardi 02 février, contre « les risques de consommation de palourdes vivantes (clovisses), de type « Ruditapes decussatus », actuellement en vente sur les marchés tunisiens, étant des produits d’origine inconnue,  non soumis au contrôle vétérinaire, et issus d’une pêche…