Étiquette : stockage catastrophique
Les producteurs d’oignon Sénégalais dépassés par la surproduction
La production d’oignon au Sénégal continue de suivre sa courbe ascendante alors que les populations l’oignon comme étant un élément phare de la gastronomie. Mais la surproduction, la chute des prix et le stockage catastrophique ont des conséquences amères auprès des agriculteurs. « Une maison, un sac d’oignons » : derrière cet énigmatique appel lancé…
