Étiquette : transformation des systèmes alimentaires

L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), à travers son document intitulé « Études techniques de la FAO sur l’économie du développement agricole » a mis en œuvre le rôle des petites et moyennes entreprises agroalimentaires dans la transformation des systèmes alimentaires notamment au profit des transformateurs de riz au Sénégal. L’organisme onusien a fait…