Le salon consacré à l’élevage se tiendra en Côte d’Ivoire du 31 août au 4 septembre prochain. Baptisée Salon international de bétail et de la viande d’Afrique de l’Ouest (Sibvao), l’initiative a bénéficié de l’accompagnement de l’agence américaine pour le développement international (Usaid), du projet West Africa trade and investment Hub (Watih) et du ministère ivoirien des ressources animales et halieutiques.
Selon l’APA, citée par agenceecofin.com, les travaux préparatoires à l’organisation de l’évènement ont réuni des représentants du Bénin, du Burkina Faso, de la Guinée-Bissau, du Ghana, du Mali, du Niger, du Nigéria, du Sénégal et du Togo. Pour le ministre des ressources animales et halieutiques, Kobénan Kouassi Adjoumani, l’intérêt de ce salon s’explique par l’importance de l’élevage pour les pays de la région. Ainsi, la filière contribue jusqu’à 44% du produit intérieur brut (Pib) agricole des pays sahéliens. «Toutefois, malgré ce potentiel en animal et en consommation, le secteur du bétail et de la viande reste faiblement valorisé, faisant place aux importations de produits de bétail extra-africains de plus en plus croissants. Face aux perspectives en besoin de produits d’origine animale de plus en plus croissants avec une population en augmentation et l’émergence de classes moyennes qui aspirent à des produits de qualité, il est nécessaire que des innovations s’opèrent et que des investissements se fassent pour la redynamisation, la professionnalisation, la croissance soutenue et le développement durable de la filière bétail et viande de l’Afrique de l’ouest», a expliqué le dirigeant. Selon une étude de l’Organisation de coopération et de développement économiques (Ocde), le cheptel ouest-africain compte 60 millions de bovins et 160 millions d’ovins et de caprins.
Moctar FICOU / VivAfrik
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