Protection du climat : l’université Goldsmiths de Londres appelle à bannir le bœuf

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Évitons la viande de bœuf pour sauver le climat. C’est l’appel lancé par l’université Goldsmiths de Londres. Ce temple du savoir relève que la viande de bœuf y sera proscrite afin de lutter contre le changement climatique.   Dans un communiqué


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