Le ministre Sénégalais de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Mabouba Diagne, a annoncé jeudi 6 mars 2025 à Potou, dans la région de Louga, un ambitieux programme de construction d’infrastructures de stockage pour les produits agricoles. Ce programme vise à améliorer la conservation et la transformation des récoltes, tout en régulant efficacement le marché des produits agricoles.
M. Diagne a souligné l’importance de ce programme pour garantir la souveraineté alimentaire du Sénégal. « Le ministère a un programme d’envergure pour la conservation des produits agricoles, et cela constitue un levier déterminant pour garantir la souveraineté alimentaire tant souhaitée par le Sénégal », a-t-il déclaré lors de la mise en service du centre de groupage des produits horticoles de Potou.
Le ministre a expliqué que le projet de stockage comprendra la construction de magasins capables d’accueillir jusqu’à 300 000 tonnes de produits agricoles. Ces infrastructures seront mises à la disposition des commerçants, des opérateurs semenciers et des coopératives agricoles. Des commissions de sélection seront mises en place pour s’assurer que les bénéficiaires soient bien ciblés et que l’impact de l’initiative soit optimal.
Réduction des pertes et régulation des prix agricoles
L’objectif principal de ce programme est de réduire les pertes post-récolte, notamment en facilitant un meilleur stockage des produits agricoles. « Nous allons rapidement lancer la construction de 100 magasins de stockage pour les intrants agricoles, tels que les semences et les engrais, ainsi que 20 chambres frigorifiques pour la conservation des produits horticoles, dans le cadre de la mise en œuvre du programme INTERMAQ », a annoncé le ministre.
Les chambres frigorifiques, en particulier, devraient aider à mieux préserver les produits périssables et à stabiliser les prix des fruits et légumes sur le marché. À cet égard, le ministre a révélé que le gouvernement est en pleine négociation pour établir cinq partenariats public-privé (PPP) dans le domaine du stockage frigorifique, afin de renforcer l’infrastructure existante.
Appel à l’investissement privé pour soutenir les projets de stockage
M. Diagne a également lancé un appel au secteur privé pour s’investir davantage dans les infrastructures de stockage agricole. « Le Sénégal nous appartient », a-t-il affirmé, incitant les investisseurs à participer à la réalisation de partenariats public-privé pour soutenir la croissance de ce secteur crucial. Selon lui, le secteur privé jouera un rôle clé pour parvenir à la solution pérenne face aux défis de stockage des produits agricoles.
Une solution pour réduire les importations et renforcer l’autosuffisance alimentaire
Le ministre a rappelé que le Sénégal importe plus de 347 000 tonnes de fruits et légumes chaque année, représentant un coût de près de 70 milliards de francs CFA. « Un pays capable d’exporter autant pendant dix ans doit disposer des hangars de stockage nécessaires », a-t-il souligné.
Il a ensuite assuré que des projets innovants sont en préparation pour résoudre définitivement ce problème. « Bien que le pays fasse face à une dette publique de 18 000 milliards de francs CFA, tout ne pourra pas être réalisé immédiatement », a-t-il nuancé. Cependant, M. Diagne a ajouté : « dans cinq ans, si nous ne parvenons pas à résoudre entièrement le problème, nous aurons atteint au moins 90% de nos objectifs, grâce à l’engagement du secteur privé aux côtés de l’État ».
Moctar FICOU / VivAfrik
