« Le réchauffement climatique diminue la qualité des aliments », selon Delphine Deryng

Par
Debbo Mballo
-
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C’est l’un des principaux enseignements du dernier rapport du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) : la crise climatique bouleverse fortement l’agriculture. Celle qui a dirigé le chapitre sur le sujet a accordé une interview à Juliette Quef

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