SIA 2019 : la Côte d’Ivoire promeut son savoir-faire via des produits transformés localement

0

Des produits transformés « made in Côte d’Ivoire » sont exposés au Salon International de l’Agriculture (SIA) de Paris (du 23 février au 03 mars 2019) dans le dessein de valoir son savoir-faire. La mission d’exposer ces produits est confiée à la directrice de l’entreprise agro-alimentaire « Les précuits GLP » par ailleurs présidente du Réseau national des agro-transformatrices de Côte d’Ivoire, Alimata Coulibaly.

Mme Coulibaly a exprimé, dimanche 24 février 2019, son ambition de montrer au monde entier que la Côte d’Ivoire a changé la donne en matière de transformation de produits vivriers lors de la 56ème édition du Salon internationale de l’agriculture de Paris.

Sa gamme de produits, en l’occurrence des céréales, comprend des dérivés et des granulés de mil et de maïs pour la bouillie, du « dêguê », du fonio précuit, de la farine de riz utilisée pour la nutrition et pour le cosmétique, des farines de patate, d’igname et de banane utilisées pour faire des cakes, des pizzas, des mets traditionnels et modernes.

La Côte d’Ivoire qui vise une participation réussie au SIA 2019 à travers notamment le ministère de l’Agriculture et du Développement rural (MINADER), compte faire la promotion des potentialités du secteur agricole.

Le MINADER en profitera surtout pour promouvoir également la 5ème édition du Salon international de l’agriculture et des ressources animales d’Abidjan (SARA) dont l’édition 2019, lancée officiellement mercredi 20 février 2019 dans la capitale économique ivoirienne, sera organisée du 22 novembre au 1er décembre de l’année en cours, avec la France comme pays à l’honneur. Le thème portera sur « Agriculture intelligente et innovations technologiques : quelles perspectives pour l’agriculture ivoirienne ».

Ainsi, au SIA 2019, à l’occasion de la journée qui sera dédiée à la Côte d’Ivoire, le 28 février, le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Mamadou Sangafowa Coulibaly, fera une communication sur le thème « Défis et opportunités de la transformation structurelle de l’économie agricole de la Côte d’Ivoire ».

S’exprimant sur les produits transformés localement, Alimata Coulibaly soutient : « aujourd’hui, nos produits sont transformés, améliorés, de qualité, (…) avec des emballages qui n’ont rien à envier aux produits transformés d’outre-mer », invitant les visiteurs du SIA à venir voir le savoir-faire et la compétence des transformatrices ivoiriennes et à déguster leurs mets.

En Côte d’Ivoire, ses produits se retrouvent à l’unité GLP, dans divers rayons et grandes surfaces où elle livre les produits en vrac (sacs de 25 kg) et en étuis cartonnés, ainsi que dans des pharmacies, pour ce qui concerne les farines enrichies à base d’anacarde, à l’arachide et au soja.

« La transformation prend de plus en plus de l’ampleur en Côte d’Ivoire parce que nous sommes accompagnés. Nous disons merci aux autorités. On sent que notre métier vit aujourd’hui, il y a 10 ans, ce n’était pas le cas… », a indiqué Mme Coulibaly, présente au SIA grâce au ministère de l’Agriculture et du Développement rural.

« Merci à tous ceux qui créent de la mouvance autour de notre métier, pour que nous créons de l’emploi, pour que les femmes soient autonomes et que nous créons de la richesse », a conclu la présidente du Réseau national des agro-transformatrices de Côte d’Ivoire dont l’entreprise emploie actuellement 12 salariés.

Moctar FICOU / VivAfrik                 

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here