Le régime alimentaire bon pour la santé et pour l’environnement reste hors de prix pour 1,6 milliard de personnes (rapport)

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Lancée le 17 janvier dernier par une commission formée par la fondation EAT et la revue médicale The Lancet, la recette d’un régime alimentaire universel devant permettre de nourrir durablement et sainement la population mondiale, d’ici 2050, reste hors de


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